Na eerst uitvoerig bericht te hebben over zijn wederwaardigheden in de Provence verbreedt de populaire Engelse journalist nu zijn arbeidsterrein tot geheel Frankrijk. In dit boek bezoekt hij diverse jaarmarkten en culinaire attracties waar hij in zijn vlotte, droog-humoristische stijl verslag van doet. Het is weliswaar het voorspelbare, overbekende Frankrijk van de kikkerbilletjes, de slakken, de truffels, kazen, wijn en kuuroorden, maar hij observeert goed en schrijft met kennis van zaken, waarbij verwondering over de Fransman overgaat in bewondering. Het boek werd vlot vertaald, al zou voor de diverse herdrukken foutjes als Eugénie-les-Baines, baujoulais en een Côte de Beaune uit Jadot (Jadot is geen plaats maar een wijnhuis) snel gecorrigeerd moeten worden.
Paperback (2001, tweede druk) is in goede staat
Uitg. Het Spectrum
225 blz.
Prijs is ex. 2,50 euro porto
meer info
0 reacties:
Een reactie posten